O objetivo do prêmio é identificar, premiar e incentivar os melhores produtores de café arábica da Região Serrana do Espírito Santo.
O 10º Prêmio Cafuso/UCC de qualidade de café já tem 87 finalistas entre os produtores das Montanhas Capixabas. Quem obteve nota acima de 87 na avaliação sensorial, garantiu vaga na disputa de quase R$ 400 mil em prêmios em dinheiro. O resultado final será anunciado no dia 27 de novembro, durante cerimônia de premiação no Clube Recreativo Venda Nova- Creven, em Venda Nova do Imigrante.
O prêmio é uma realização das Empresas Tristão/ Real Café e da torrefadora japonesa Ueshima Coffee Company (UCC), em parceria com o Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper), órgão vinculado à Secretaria de Estado da Agricultura, Aquicultura, Abastecimento e Pesca (Seag); o Serviço Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae); Banco de Desenvolvimento do Espírito Santo (Bandes); e com a coordenação da Cooperativa dos Cafeicultores das Montanhas Capixabas (Pronova).
O objetivo do prêmio é identificar, premiar e incentivar os melhores produtores de café arábica da Região Serrana do Espírito Santo e incentivá-los na busca constante da melhoria da qualidade do café, como meio mais eficaz de conquistar novos mercados e atender a crescente demanda por produtos diferenciados.
Nesta edição, foram 560 amostras inscritas, provenientes de 18 municípios serranos. Cada produtor apresentou lotes de uma mesma propriedade, com volume mínimo de 20 sacas e máximo de 320 sacas beneficiadas. A Pronova recebeu as amostras no período de 1º de julho a 15 de outubro.
A premiação é tanto por município quanto entre todos os participantes. Para as cidades que tiveram mais de 10 candidatos, os três melhores produtores de café serão agraciados, com prêmio de R$ 3.000 para o primeiro, R$ 2.000 para o segundo e R$ 1.000 para o terceiro. Para o município que enviou a partir de 31 amostras, o valor do prêmio é maior. Serão R$ 5.000 para o vencedor, R$ 3.000 para o segundo colocado e R$ 2.000 para o terceiro. Os primeiros colocados por município disputarão entre si o prêmio máximo de R$ 20 mil. O segundo colocado geral vai ganhar R$ 15 mil e o terceiro, R$ 10 mil. Nos municípios que tiveram menos de 10 canditatos, Para os municípios que tiveram menos de 10 inscritos, só um produtor se classifica e este disputa apenas o prêmio geral.
Além da qualidade, as amostras foram avaliadas pelos critérios sócio-ambientais adotados na propriedade. Auditores analisaram a rastreabilidade, o uso de fertilizantes e de defensivos, a gestão do solo, a colheita e a pós-colheita, a gestão de resíduos, a conservação do meio ambiente e a saúde e segurança do trabalhador.
Dessa forma, vencem os cafés que obtiverem maior pontuação com a soma da avaliação sensorial (nota máxima de 80 pontos) e dos critérios sócio-ambientais (com máxima de 20).
Os organizadores do 10º Prêmio Cafuso/UCC se propõem a comprar todos os lotes inscritos que não apresentarem defeitos, pagando a cotação cheia de fechamento da Bolsa de Mercadorias e Futuros- BM&F, para vencimento de dezembro de 2010, com ágio de R$ 20,00 por saca para os lotes devidamente aprovados e entregues na Triscafé. Já para os finalistas de cada município, será pago posteriormente um ágio de R$ 30 por saca sobre o lote inscrito.
FINALISTAS DO PRÊMIO CAFÉ DAS MONTANHAS DO ESPÍRITO SANTO 2010
Afonso Claudio
Benice Braga Sutil
Dalmo Ruckdeschel
Delmo Ruckdeschel
Francisco Braga
João Turra Nunes
Joelso Ancelmo Braga
Jose Lino Tomoteo Braga
Zélio Antonio Zambom
Alfredo Chaves
Jhonatas Afonso Sartori Zucolotto
Brejetuba
Alessandro José Côco
Florentino Meneguetti
Lourival de Souza Paula
Luiz Ambrozim
Mozaniel Silva de Lima
Pedro Antônio de Paula
Rodrigo Côco
Castelo
Aguinaldo Antonio Altoé
Genesio Thomas Thomazine
João Luiz Spavier
Jose Romao Sobrinho
Luiz Carlos Cecotti
Marciana Ferreira Luzorio Altoé
Marcos Antonio Nalli
Mario Jose Zardo
Rafael Jose Dalfior
Solimar Tomazini
Vagner Dias Sartori
Conceição do Castelo
Gessi Belinho da Silva
Luciano Clemente Lopes
Luiz Gonzaga Cunha
Maria Luzia de Vargas Pinto
Renata Vargas Rigo de Souza
Domingos Martins
Adriano Orlando Wruck
Ibatiba
Alex Sandro Souza Pereira
Antônio Gomes Pereira
Genival Amorim Pereira
José Ribamar Scussulim
Maria Aparecida Souza Gomes
Itaguaçú
Geraldo Francisco Casagrande
Itarana
Alfredo Schultz
Aristeu Possimoser
Arnaldo Krause
Geraldo Grinewald
Lurdiane C. Vhlig Krause
Iúna
Adair Leocádio Pereira
Aildo Davino de Assis
André Cesário Louback
José Davino Gomes
Leandro Souza Pereira
Marechal Floriano
Carlos Roberto Borgo
Clarindo Busato
Felipe Huber
Hilda Stein Krokling
Izael Francisco Evald
Jose Carlos Veltem
Luzinete Endlick
Muniz Freire
Antonio Marcos de Oliveira Paulucio
Antonio Pessim
Antonio Ronaldo Pessim
Jose Manoel Paulucio
Luiz Daniel Paulucio
Santa Maria de Jetibá
Nicolau Arnholz
Santa Teresa
Jorge Emilio Covre
Nicoly Gomes Covre
Pio Angelico Corteletti
Sérgio Rocon
Valdir Elói Erler
São Roque do Canaã
Fernando Margon Zufelatto
Jeronimo Mille Neto
Lafaiete Francisco Alves
Maiqui Geraldo Demuner
Verandina Margon Zufelatto
Vargem Alta
Anilton Afonso Meniguite
Jose Carlos Marchioro
Jose Luiz Machado
Laerte Carlos Venturim
Marcos Marchioro
Pedro Zucolotto
Sergio Daniel Peterli
Solimar Venturim
Valdir Jose Campos
Zeferino Pasti
Venda Nova do Imigrante
Clarindo Brioschi
João Manegoni
Leandro Carnielli
Maykon Jose Botacim Tonole
Ricardo Brunoro
Fonte: Incaper
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