Ficafé reúne expositors de vários estados que mostram o que há de mais moderno para a cultura de café
O Norte do Pioneiro do Paraná vai se transformar em uma área geográfica internacionalmente reconhecida pelo café a partir dos mesmos critérios usados para identificar regiões produtoras de champagne ou vinhos finos em outros países do mundo A informação foi prestada ontem (25) de manhã pelo presidente da Associação de Cafés Especiais do Norte Pioneiro (Acenpp), Luiz Fernando de Andrade Leite, na abertura da 3 Feira Internacional de Cafés do Norte Pioneiro do Paraná (Ficafe), no Centro de Eventos em Jacarezinho, a 160 quilômetros de Londrina.
Andrade Leite destacou que o café produzido na região vem melhorando ano a ano, alcançando os melhores indicadores de qualidade, de acordo com instituições especializadas Segundo ele, a região está produzindo cafés que variam entre 75 a 90 pontos, sendo considerados cafés especiais ou superiores O presidente da Acenpp disse que a transformação do Norte Pioneiro em uma área identificada com bons cafés pode acontecer ainda este ano ou no máximo até o começo do próximo ano
Ao falar na abetura da feira, Andrade Leite disse que, para alcançar os objetivos desejados, o produtor precisa adotar uma gestão profissional em negócio e trabalhar visando o associativismo Estas, segundo ele, são as únicas formas de sobrevivência no setor ""Com o associativismo nós ficamos mais fortes, temos um poder de barganha muito maior, condições de comprar e vender melhor nossos produtos e fazer compras comunitárias; sem união, a gente não chega a lugar nenhum"", afirma
O presidente do Núcleo Internacional de Negócios (NIN Brasil), Thiago Amhof, destaca que o importante no momento é focar a marca Norte Pioneiro como um produto que pode ser identificado em qualquer parte do mundo A NIN Brasil é uma associação que trabalha para promover produtos especiais do Brasil em outros países "O Brasil é muito comentado em todos os lugares como um grande produtor de commodities, mas acho que chegou a hora de mostrarmos que o Brasil produz também outros produtos de alta qualidade, como é o caso dos cafés do Norte Pioneiro"
Amhof diz que a associação está realizando um trabalho em especial na Espanha para incentivar o uso de cafés produzidos em apenas uma reunião ao contrário do que acontece atualmente, cuja principal característica é a mistura de produtos de diferentes origens
O dirigente da NIN Brasil visita vários países da Europa com uma certa frequência para manter contatos comerciais e é responsável pela vinda de uma comitiva espanhola ao evento Um dos visitantes é o barista Victor Bolea Gomes, que foi campeão no preparo de café recentemente na Espanha Ele se disse encantado com a qualidade e o sabor do café produzido na região e ficou de participar do próximo campeonato com um café do Norte Pioneiro
A Acenpp anunciou também que será montado em Jacarezinho um barracão com equipamentos que vão padronizar os cafés produzidos no Norte Pioneiro, o que vai facilitar a exportação dos produtos A unidade será adquirida com recursos do governo federal
A feira
Além das instituições de pesquisa e assistência técnica, a feira reúne expositors de vários estados que mostram o que há de mais moderno para a cultura de café Uma das máquinas que mais chama a atenção é uma colheitadeira avaliada em mais de R$ 500 mil A feira termina hoje.
Fonte: Folha de Londrina
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