As amostras de café passaram por uma avaliação criteriosa dos jurados
Os produtores dos cinco melhores cafés de Cachoeiro de Itapemirim já estão escolhidos. Depois de uma avaliação criteriosa do corpo de jurados, que incluiu análise de amostras e vistoria nas propriedades, foram eleitos os vencedores do 1º Concurso de Qualidade e Sustentabilidade do Café do município. A realização é da Secretaria Municipal de Desenvolvimento Rural, em parceria com o Incaper.
Os nomes ainda não foram divulgados. Para manter o suspense, os ganhadores só serão conhecidos na solenidade de premiação, que será realizada no dia 22 de outubro, às 19h, na Ceasa Sul.
Para selecionar os cinco primeiros colocados, os jurados fizeram uma seleção criteriosa das amostras dos 29 inscritos. O trabalho incluiu avaliação de grãos entregues pelos produtores, coleta de novas amostras nas propriedades, avaliação dessa segunda amostra e aplicação de um questionário de sustentabilidade.
Depois da avaliação de todos os resultados, o corpo de jurados chegou aos cinco nomes dos produtores, que irão receber prêmios em dinheiro, além de outros cinco nomes que receberão certificados de participação no concurso.
Confira a premiação:
1º lugar – R$ 5 mil
2º lugar – R$ 3 mil
3º lugar – R$ 2 mil
4º lugar – R$ 1,5 mil
5º lugar – R$ 1 mil
Fonte: Revista Cafeicultura
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