Encontros visam à melhoria da qualidade e produtividade do café

Dois encontros de cafeicultores serão realizados, nesta sexta-feira (24), pelo Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural, órgão vinculado à Secretaria de Estado de Agricultura, Abastecimento, Aquicultura e Pesca (Seag). O XII Encontro de Cafeicultores de João Neiva e o IV Encontro de Produtores de Café Conilon de Atílio Vivácqua possuem o mesmo objetivo: instruir os produtores sobre as modernas técnicas de cultivo, com o intuito de promover a melhoria da qualidade e produtividade na atividade. Em ambos os municípios o café é a principal atividade econômica.

Em João Neiva, a capacitação será das 7 às 12 horas, na Quadra Poliesportiva de Barra do Triunfo, e terá a participação de cerca de 500 produtores do município e região. Na oportunidade, os técnicos do Incaper vão apresentar aos produtores as mais modernas técnicas de nutrição do cafeeiro e controle de pragas e doenças, de modo a garantir a qualidade e a produtividade da próxima colheita.

“A maioria dos produtores da região utilizam técnicas para nutrir a lavoura, mas muitos erram na dosagem dos produtos. Por isso a importância de orientar os agricultores para utilizar os insumos agrícolas de forma racional, de acordo com a realidade da propriedade”, afirma o extensionista do Incaper local, Danilo Sanson.

De acordo com o pesquisador do Incaper, Romário Ferrão, este encontro é um dos mais tradicionais da região, acontecendo pelo 12° ano seguido. “O encontro é importante porque nessa região os produtores de base familiar tem seguido as modernas técnicas recomendadas pelo Incaper, e os conhecimentos repassados em encontros como este têm gerado bons resultados na região. A localidade de Barra de Triunfo – onde é realizado o evento - apresenta uma das maiores produtividades médias do Espirito Santo, superior a 40 sacas por hectare, sendo que alguns produtores chegam a mais de 100”, afirma Romário.

Durante o encontro, o pesquisador irá apresentar um panorama geral da cafeicultura de Conilon no Estado, enfocando as principais tecnologias e os maiores desafios no setor. Além disso, o evento contará ainda com a apresentação de um vídeo sobre as boas práticas agrícolas, explicando a implantação de Áreas de Preservação Permanentes (APPs), Equipamentos de Proteção Individual (EPI) e Reserva Legal.

No município existem cerca de 800 propriedades produtoras de café, em uma área plantada de 4,5 mil hectares, que ao todo produzem aproximadamente 150 mil sacas de café a cada ano. Sendo o café a principal atividade econômica de João Neiva, cerca de 90% de todas as propriedades do município produzem café.

Atílio Vivácqua

Em Atílio Vivácqua, o encontro acontece no Parque de Exposição do município, de 11h30 às 16 horas. Na oportunidade, será apresentado o regulamento do 1º Concurso Municipal de Produtividade de Café Conilon, que deverá acontecer ao final da safra do próximo ano.

Além disso, os produtores serão instruídos sobre a maneira correta de conservação da água na propriedade, por meio do manejo correto da irrigação, para que não ocorra desperdício de água e energia, e também a adequação das estradas rurais, para evitar erosões e enxurradas. Por fim, os participantes receberão informações sobre a situação atual para comercialização do café.

A extensionista do Incaper, Vera Regina Balbino, comenta que o café Conilon está presente em cerca de 600 propriedades das 800 existentes no município. A média de produtividade local fica em torno de 20 sacas por hectare, mas algumas propriedades que já utilizam novas tecnologias para o plantio têm um aumento expressivo na produção. “Os produtores do município que usam a irrigação e outros manejos adequados no cultivo de café Conilon já apresentam uma produtividade três vezes maior em relação à média da região”, completa Vera Regina.

O município que produz cerca de 50 mil sacas de café conilon por ano pretende aumentar esse número através da mudança dos cafeeiros da região para as mudas da variedade de café clonal ‘Incaper 8142’(Conilon Vitória). O Conilon Vitória foi desenvolvido a partir da seleção, avaliação e caracterização de clones ao longo de 20 anos de pesquisas na área de melhoramento genético. A extencionista do Incaper diz que a renovação das lavouras na região será essencial para uma produção maior e de melhor qualidade, para que o café produzido na região receba um maior valor agregado devido a esse ganho na qualidade do Conilon.

As inscrições para o XII Encontro de Cafeicultores de João Neiva acontece no dia do evento a partir das 07h30, enquanto as inscrições do IV Encontro de Produtores de Café Conilon de Atílio Vivácqua tem início às 11h30.

Programação do XII Encontro de Cafeicultores de João Neiva:

07h30 – Recepção e inscrição dos participantes

08h00 – Apresentação do Vídeo – Boas Práticas Agrícolas

(Uso do EPI, Reserva Legal e APP)

Eng° Agrº Oliverio Poltronieri Neves

08h30 – Palestras

Cafeicultura do Conilon no ES: Tecnologias e Desafios

Romário Gava Ferrão – Coordenador do Programa Estadual de Cafeicultura, Pesquisador do Incaper

Manejo de Pragas e Doenças

Maurício José Fornazier – Pesquisador do Incaper

Hélcio Costa – Pesquisador do Incaper

Nutrição do Cafeeiro

André Guarçoni M. - Pesquisador do Incaper

11h00 – Pronunciamento das autoridades

12h00 – Almoço de confraternização

Local: Quadra Poliesportiva de Barra do Triunfo, João Neiva

Programação do IV Encontro de Produtores de Café Conilon de Atílio Vivacqua:

11h30 – Recepção e inscrição dos participantes

12h00 – Abertura solene com pronunciamento das autoridades

12h30 – Palestra 1: Sementes poderosas

Lúcia Maria Mendonça Camargo – IPAPPI

13h00 – Palestra 2: Manejo de irrigação

Ricardo Batista – Incaper

13h45 – Intervalo

14h15 – Palestra 3: Adequação de estradas rurais para conservação de água – caixas secas

Aliamar Comério – Incaper

15h00 – Palestra 4: Comercialização do café

Carlos Renato Alvarenga Teodoro – Cooperativa CAFESUL

15h45 – Lançamento do 1º Concurso Municipal de Produtividade de Café Conilon

16h00 – Encerramento e sorteio de brindes

Local: Auditório da Secretaria Municipal de Agricultura e Meio Ambiente

Parque de Exposição de Atílio Vivácqua

Fonte: Incaper

No Dia do Início da Colheita do Café Conilon, Estado incentiva cafeicultores a investir na melhoria da qualidade da produção

Nesta sexta-feira, dia 14 de maio, em todo o Espírito Santo é comemorado o “Dia do Início da Colheita do Café Conilon”. Para marcar a data, o Governo do Estado, em parceria com a prefeitura de São Gabriel da Palha e com a Cooperativa Agrária dos Cafeicultores da São Gabriel (Cooabriel) promove no município um grande encontro de cafeicultores e profissionais que atuam no setor. Aproximadamente mil pessoas devem participar.

A atividade acontece a partir das 8h30, no ginásio de Esportes ‘Anastácio Cassaro’, com as presenças do governador Paulo Hartung; do secretário de Estado da Agricultura, Abastecimento, Aquicultura e Pesca, Enio Bergoli; do presidente do Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper), Evair Vieira de Melo; do presidente da Cooabriel, Antônio Joaquim de Souza Neto; da prefeita de São Gabriel da Palha, Raquel Lessa; e de diversas lideranças da região.

Na oportunidade, será apresentada a Campanha de Melhoria da Qualidade do Café. Com ações previstas em todo o Espírito Santo, a campanha conta com o envolvimento direto de 26 instituições, que vão trabalhar em conjunto com a Seag, na realização de aproximadamente 1,7 mil ações técnicas de capacitação (cursos, visitas técnicas, dias de campo, encontros, simpósios) até o final de 2010, oferecendo aos cafeicultores todas as informações e recursos para garantir as condições necessárias para melhorar a qualidade da produção.

Infraestrutura

Na solenidade, a Seag vai repassar às prefeituras de São Gabriel da Palha, Nova Venécia, Vila Valério e São Domingos do Norte, um conjunto de máquinas (retroescavadeiras e pás carregadeiras) como parte do trabalho lançado pelo Governo do Estado no final de abril, voltado à construção de ações estruturantes para amenizar os impactos causados pelas intempéries climáticas à população, ao meio ambiente e à agricultura.

Ao todo, serão entregues 110 equipamentos (retroescavadeiras, motoniveladoras, pás carregadeiras, rolos compactadores, caminhões pipa e caminhões basculante) a 66 prefeituras. Na ação, serão aplicados R$ 40 milhões, a partir do Programa Capixaba de Investimentos Públicos e Empregos.

Homenagem

No “Dia do Início da Colheita do Café Conilon”, os agricultores do Espírito Santo ganharão uma homenagem. Os artistas Ataíde & Alexandre compuseram a música ‘Estado Abençoado’, que é dedicada à agricultura capixaba.

Serviço:
Dia de início da colheita do café conilon
Data: 14 de maio (Sexta-feira)
Horário: 08h30
Local: Ginásio de Esportes ‘Anastácio Cassaro’, em São Gabriel da Palha

Fonte: Seag

9º Encontro de Produtores de Brejetuba discute a melhoria da qualidade do café na Região Serrana

Brejetuba é o maior produtor de café arábica do Espírito Santo, atingindo 350 mil sacas ao ano. Diante disso, e com o objetivo de reforçar a melhoria da qualidade nas lavouras, nesta sexta-feira (23), às 13 horas, acontece mais uma edição do Encontro de Cafeicultores de Brejetuba. O evento é uma realização do Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper), órgão vinculado à Secretaria de Estado da Agricultura, Abastecimento, Aquicultura e Pesca (Seag), junto com a Secretaria Municipal de Agricultura e Meio Ambiente.

Há nove anos o encontro é realizado no município, com o propósito de difundir as modernas tecnologias para melhorar a qualidade do café nas lavouras da Região Serrana e ainda orientar os produtores sobre o panorama mercadológico atual da cafeicultura no Brasil e no mundo. Este ano, estima-se a participação de aproximadamente 800 agricultores.

De acordo com o especialista em cafeicultura e engenheiro agrônomo do Incaper, Fabiano Tristão Alixandre, esse evento é uma oportunidade de intercâmbio entre os produtores e os técnicos para trocas de informações que possam contribuir com a melhoria da produção anual de café no município. “Se os produtores estão plantando de 3 a 5 mil plantas por hectare, pretendemos aumentar esse número para 5 a 10 mil por hectare. O objetivo é ampliar a produtividade de 20 sacas por hectare para 80 sacas por hectare ao ano e, dessa forma, contribuir para a maior rentabilidade da atividade”, afirma.

O painel de debates gira em torno do tema Cafeicultura Sustentável, sob coordenação da pesquisadora do Incaper Maria Amélia Gava Ferrão. A primeira palestra será ministrada pelo sócio da P & A Marketing Internacional, Carlos Jorge Brando, que falará sobre as oportunidades para os cafés das montanhas do Espírito Santo num mercado mundial competitivo. Já a segunda será apresentada pelo administrador rural do Incaper José Clério Dalmonech, que discutirá as ações estratégicas na busca de rentabilidade na cafeicultura arábica.

Ainda durante o encontro, o especialista Fabiano Alixandre vai mostrar aos agricultores as ações estratégicas elaboradas no início deste ano para o município de Brejetuba, dentro do programa Renovar Arábica. “A apresentação é uma forma que os agricultores têm de tomar conhecimento sobre o que o Instituto pretende fazer em 2010 para melhorar a assistência técnica e, consequentemente, a produtividade nas lavouras”, afirma.

O café é a principal atividade econômica de Brejetuba, com 20 mil hectares de área plantada distribuídos em 1.184 propriedades.

Fórum sobre o Programa Renovar Arábica

Esse ano o encontro apresenta um diferencial em relação aos anos anteriores, pois durante o evento acontece também o I Fórum dos Municípios de Abrangência do Programa Renovar Arábica que contará com a participação de 100 técnicos e secretários municipais que vão discutir os desafios para a cultura cafeeira no Espírito Santo.

O fórum será realizado das 09 às 11 horas e terá um amplo debate técnico, com o levantamento da atual realidade do cenário da cafeicultura no Estado e do programa Renovar Arábica. Na oportunidade, serão apresentadas aos participantes as metas de aumento de produtividade com a utilização das boas práticas agrícolas até 2025.

Programa Renovar Arábica

O projeto ‘Renovar Café Arábica’, inserido no Programa de Cafeicultura Sustentável que está sendo elaborado para o Espírito Santo (baseado no Novo Pedeag – 2007-2025) é uma ação importante e estratégica para aumentar a produtividade, melhorar a qualidade final do produto e, a rentabilidade do cafeicultor de arábica no Estado, com sustentabilidade

O objetivo é Renovar é revigorar lavouras de cafés arábicas do Estado, com foco no aumento da produtividade, melhoria da qualidade do produto e de processos, visando a oferecer maior sustentabilidade da atividade.

O programa abrange 49 municípios, que ocupam uma área de aproximadamente 190 mil hectares, abrangendo mais de 20 mil pequenas propriedades de base familiar.

Metas:

- Renovar 100% do parque cafeeiro de arábica com variedades recomendadas e com a utilização de boas práticas agrícolas.
- Ampliar a cobertura florestal em áreas vulneráveis.
- Elevar a produtividade média da cafeicultura de arábica, de 14,6 sacas beneficiadas/ha para 22,6 sacas.
- Aumentar a produção que se encontra nos últimos cinco anos, entre 1,8 a 2,5 milhões de sacas, para 4 milhões de sacas, sem ampliar a área plantada.
- Ampliar a produção de café superior de 300 mil sacas, para 1 milhão de sacas por ano.
- Implantar salas de provas de café arábica em todos os municípios.
- Ampliar a exportação de café com valor agregado.

Serviço:
9° Encontro de Cafeicultores de Brejetuba
Dia: 23 de abril
Local: Ginásio de Esporte Municipal, em Brejetuba

Programação:

09h00 às 11h00 – I Fórum dos Municípios de abrangência do Programa Renovar Arábica: Desafios para a Cultura do café Arábica no Espírito Santo.

13h00 – Painel de Debate I – Cafeicultura Sustentável
Coordenadora: maria Amélia Gava Ferrão – Pesquisadora Embrapa café/Incaper

13h20 – Palestra: “Oportunidades para os Cafés das Montanhas do Espírito Santo num mercado Mundial Competitivo”.
Palestrante: Carlos Henrique Jorge Brando – P&A Marketing Internacional

14h20 – Palestra: “Ações Estratégicas na busca por rentabilidade na Cafeicultura de Arábica”.
Palestrante: José Clério M. Dalmonech – Administrador Rural do Incaper

15h10 – Coffe Break

15h30 – Palestra: Renovar Arábica: Ações Estratégicas para o Município de Brejetuba / 2010
Palestrante: Fabiano Tristão Alixandre – Especialista em cafeicultura / Incaper

16h00 – Debate

16h30 – Pronunciamento das autoridades

17h30 – sorteio e encerramento
Fonte: Incaper

Seminário discute melhoria da qualidade de café Conilon em Colatina

Na agricultura, colher alimentos de qualidade é tão importante quanto aumentar a escala de produção. Com esse objetivo, o Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper), órgão vinculado à Secretaria de Estado da Agricultura, Abastecimento, Aquicultura e Pesca (Seag), e a Prefeitura de Colatina realizam, nesta quinta-feira (15), a partir das 8 horas, o primeiro Seminário de Qualidade de Café Conilon. O evento acontece no auditório do Instituto Federal de Ensino Tecnológico do Espírito Santo (Ifes), em Colatina, e a expectativa é que cerca de 200 produtores rurais da região participem do evento.

No seminário, pesquisadores e especialistas em cafeicultura irão abordar as tecnologias necessárias para se obter um produto de qualidade, além das vantagens mercadológicas para o produtor que apresenta um café diferenciado.

“Com o início da safra do café Conilon no mês de abril, é importante que os produtores rurais estejam atentos às tecnologias indicadas pelo Incaper também para esta etapa da produção”, afirma o engenheiro agrônomo do Incaper, José Carlos Grobério.

O especialista em cafeicultura empresarial e degustação de cafés especiais e também presidente do Incaper, Evair Vieira de Melo, ministrará uma palestra técnica sobre qualidade de café, abordando a atual situação do produto no Estado.

O engenheiro agrícola do Incaper, José Geraldo Ferreira da Silva, vai falar sobre a importância da irrigação na cafeicultura, e, por fim, o presidente da Cooperativa de Cafeicultores do Sul do Estado Espírito Santo (Cafesul), Carlos Renato Alvarenga Theodoro, mostrará aos produtores as vantagens de comercializar produtos de qualidade.

De acordo com o engenheiro agrônomo do Incaper, José Carlos Grobério, os principais enfoques da reunião são instruir os agricultores do município para o uso adequado da água no processo de irrigação e capacitá-los para melhorar a qualidade do fruto nas propriedades.

“No seminário, os técnicos irão orientar os produtores sobre os métodos de secagem do café, chamando a atenção para o procedimento de operacionalização. Ainda assim, é importante que saibam do estágio de maturação do grão e quando se deve colher para se obter um produto de qualidade”, afirma o engenheiro agrônomo.

José Carlos Grobério ressalta ainda que com o evento e as orientações, os agricultores poderão produzir e colher o café Conilon de boa qualidade, e consequentemente aumentar a escala de produção e a rentabilidade, o que melhorará a renda familiar.

1° Concurso de qualidade do café Conilon em Colatina

Durante o evento também será anunciado a realização do 1° Concurso de Qualidade do Café Conilon em Colatina. Na oportunidade, as inscrições serão abertas no escritório local do Incaper ou na Secretaria Municipal. A data e a premiação ainda serão definidas.

O objetivo é incentivar os agricultores da região a investir cada vez mais na qualidade da produção.

Atividades agrícolas em Colatina

No município, o café Conilon é a principal atividade econômica. São aproximadamente 3.500 propriedades rurais e 80 produtores familiares.

A área de produção em Colatina atinge cerca de 15 hectares, com produtividade média de 30 a 40 sacas por hectare. “Nesse sentido, o valor é consideravelmente satisfatório, mas é importante produzir frutos de qualidade”, afirma o engenheiro agrônomo.

Fonte: Incaper